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Actualités

Suite à la lecture et au travail de compréhension d’un texte de Patrick Joquel, « Tom et l’œuf de dragon », et à l’emprunt à la BCD d’autres livres sur le thème des dragons, les élèves de la classe de CP/CE2 ont laissé s’exprimer leur imaginaire pour créer, par groupes, leurs propres créatures. C’est ainsi que sont nés des dragons aux corps d’accordéon, à tête de loup à cornes, ou verte avec de multiples crocs pointus, et beaucoup d’autres étrangetés.

Bravo à eux !

Mardi 16 mars, les élèves de petite section B ont découvert comment confectionner du pain à l’image de « la petite Poule rousse ».

Ils ont d’abord observé les ingrédients :

  • la levure de boulanger, un curieux cube de pâte à l’odeur marquée. La levure fut émiettée dans le bol.
  • l’eau que les élèves ont ajouté,
  • puis de la farine semi-complète.
  • ne pas oublier le sel qui relève la saveur du pain.

 

  • des œufs ? non, non, ce n’est pas un gâteau !
  • du sucre ? Une cuiller à café pour 500 g de farine, juste pour favoriser la fermentation.
  • enfin, un peu d’huile pour homogénéiser la pâte.

 

Nous avons confié aux deux machines à pain le soin de pétrir la pâte et la faire lever. Une heure et demi plus tard, nous avons vidé les cuves et découpé les pâtons de façon à obtenir une trentaine de petits pains.

Nouvelle pousse puis cuisson chez Bernard, notre chef cuisinier de la cantine, toujours prêt à nous rendre service.

 

Au goûter, les élèves ont partagé ce pain de couleur brune et se sont régalés, comme les poussins de la petite Poule Rousse !

Marie-France de Richecour

Le projet one2one de la classe de 2nde Section Internationale se poursuit. C’est au tour des élèves de 2nde F de Mme SEGUIER d’essayer de décrocher un job d’été, CV à l’appui ! Les recruteurs ont souligné la détermination et l’enthousiasme des candidats, et n’ont pas hésité à leur donner quelques conseils pour l’évaluation notée prévue la semaine suivante ! Team work = success !!! Bravo à toutes et tous !

Un petit air de fête à l’école, juste avant les vacances…

https://photos.app.goo.gl/gmzevXDKhgzTVEZCA

 
L'Institut Fénelon propose un parcours post-bac sécurisé en 3 ans pour celles et ceux qui souhaitent acquérir des compétences managériales :
en complément du BTS Gestion de la PME, les étudiant.es choisissent une spécialisation d'un an menant à un diplôme, niveau BAC+3 :

Nous répondons à toutes vos questions au 04 93 36 00 22 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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Grasse Cmpus : mode d'emploi

Membre du réseau d'enseignement supérieur Grasse Campus, l'Institut Fénelon a présenté ses formations dans le cadre de la 3e édition de "Grasse Campus, mode d'emploi" aux côtés des autres formations du réseau.

Grasse Campus est le campus territorial multisite du Pays de Grasse.

L’objectif de Grasse Campus est triple :

  • Accueillir les établissements de l’enseignement supérieur et mettre à leur disposition des locaux d’enseignement et de travail
  • Accompagner les étudiants tout au long de leur séjour sur le territoire dans leur recherche de logement, leurs démarches ainsi que dans leurs activités pédagogiques et culturelles
  • Servir d’interface agile entre les établissements, les apprenants, les entreprises, les citoyens du territoire.

Grasse Campus, c'est : 16 partenaires académiques, 19 formations diplômantes, environ 800 étudiants.

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