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Expérience olfactive

Les étudiants de l'Ecole de Parfum à Grasse font découvrir les secrets de fabrication d'un arôme aux 6E et 6j.
Sous le regard expert de leur professeur de Physique, Monsieur STEYER, les chimistes en herbe sont invités à reproduire le goût de la fraise à l'aide de 7 ingrédients aux noms barbares...
Mais quel goût vont-ils privilégier ?
Le goût du fruit ?
Le goût du bonbon ?
Le goût de la confiture de grand-maman?...
Il n'est pas seulement question de recettes scientifiques dans ce laboratoire improvisé, il est question de créativité, de poésie, d'éveil des sens...
Un grand merci aux étudiants d'avoir donné de leur temps pour initier les plus jeunes à leur art !

 

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