Jeudi 14 janvier, dans les deux classes de petite section, on s’affaire.  Observons la recette. Pour une galette, voici les ingrédients :

2 pâtes feuilletées

1 compote de pomme

Des amandes

Du sucre en poudre

2 œufs

… et une fève 

Oui mais nous sommes nombreux. Ce sont donc deux galettes que chaque classe va confectionner. Chaque élève pourra ainsi verser un ingrédient ou mélanger l’appareil à l’aide d’une cuiller en bois.

Les assistantes maternelles distribuent les rôles, les maîtresses veillent à répartir les ingrédients, observent si tous les élèves peuvent participer, prennent quelques photos pour immortaliser l’instant.

Voilà nos galettes prêtes. Bernard, notre chef cuisinier, les fera cuire dans le four de la cantine (Merci, Bernard !).

Au goûter, tous les élèves se retrouvent, tous couronnés bien sûr, dans la cour des maternelles pour partager les galettes. Il n’en reste pas une miette !