Le Mastère Supply Chain, Option Arômes et Parfums est une certification professionnalisante qui permet aux étudiants d’acquérir des compétences fondamentales dans les domaines des achats et approvisionnements dans une démarche RSE.

Le domaine des achats est un facteur clé de succès de nombreuses entreprises. Le management de la Supply Chain est donc une fonction stratégique en entreprise.

Cette formation est un tremplin à l’insertion professionnelle. L’option arômes et parfums permet aux étudiants qui le souhaitent de développer des compétences techniques et spécifiques à ce secteur d’activité (olfaction, découverte des matières premières, connaissances du marché de la parfumerie et des tendances, techniques de conservation et transport...)

Profil étudiant

• Avoir une grande aisance relationnelle
• Avoir un sens aigu de la négociation
• Savoir gérer son stress
• Être à l’aise avec les chiffres
• Disposer de compétences écrites et orales, y compris en anglais, pour communiquer et argumenter
• Avoir le sens de l’organisation et de l’autonomie
• Être dynamique
• Avoir l’esprit de synthèse
• Avoir le sens de l’initiative

Conditions d’accès

• Être titulaire d’un Bac+3 (Bachelor, Licence)

Recrutement sur

• Étude du dossier scolaire
• Entretien individuel de motivation
• Tests en français et en anglais

Missions

• Traduire la stratégie générale de l’entreprise et des objectifs définis pour le management global de la fonction
• Structurer une veille économique et technologique des évolutions du/des marchés
• Structurer une veille juridique liée aux opérations d’Achat
• Analyser les besoins des directions métier de l’entreprise et les traduire en objectifs quantitatifs et qualitatifs pour la gestion de chaque groupe achats.
• Mettre en place du sourcing fournisseurs et prestataires intermédiaires approvisionnement
• Coordonner la relation avec les fournisseurs et conduire les négociations avec eux et les prestataires intermédiaires
• Organiser la logistique et les opérations liées :
  • aux approvisionnements (logistique amont/import),
  • à la gestion des stocks, au contrôle des réceptions achats,
  • à l’organisation des expéditions et de la distribution (logistique aval/export)
• Encadrer et animer une équipe
• Organiser le suivi, l’évaluation et la veille de l’adaptation aux nouvelles compétences
• Contrôler et mesurer la performance achats et approvisionnements
• Communiquer en interne et organiser le reporting sur les performances
• Orchestrer la collaboration entre les différents acteurs de la Supply Chain
• Définir une organisation de suivi des équipes

Débouchés professionnels

Le manager des achats et de la supply chain intervient dans tous les secteurs d’activité comme par exemple : l’agroalimentaire, l’automobile, l’aéronautique, la mécanique, l’électronique, la chimie, la santé, la distribution...

• Directeur des achats
• Responsable achats et logistique
• Coordinateur des achats
• Acheteur international
• Supply Chain manager
• Chef de projet industriels ou logistiques
• Consultant en Supply Chain Management
• Chargé du pilotage commercial
• Chargé d’affaires
• Négociateur d’affaires

PROGRAMME

• Construction et mise en œuvre de la politique Achat et Approvisionnement
• Élaboration des processus de sourcing et mise en œuvre d’une amélioration continue
• Conduite des négociations avec les fournisseurs et les prestataires
• Suivi des opérations achats/approvisionnements et mesure de leur performance
• Management d’équipes
• Option arômes et parfums